次回の利用懇話会の宣伝


日本水産学会水産利用懇話会
平成29年度第1回講演会の開催について

水産利用懇話会委員長 岡﨑惠美子

 平成29年度第1回水産利用懇話会の講演会を下記により開催いたします。
会員以外の方々もお誘い合わせの上、ご来聴下さいますようご案内申し上げます。

テーマ:   最新の生命科学による水産物の高品質化とブランド化
内 容:   私たちの食生活に重要な役割を果たしているマグロやサバも、近年は天然資源の減少が危惧されてきています。こうした中で、天然魚を超える高品質な養殖魚を生産し、ブランド化しようとする取り組みも多く見られるようになってきました。今回の講演会では、高品質魚の作出や評価に最新の研究成果を活用した取り組みの具体的な事例についてご紹介します。
日 時 :  平成29年7月3日(月)15:00〜17:00
場 所 :  東京海洋大学品川キャンパス
参加費 :  無料
詳 細 :  ポスター(PDF)をご覧ください


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