水産学会誌68巻第4号

日　　時	平成 14 年 8 月 17 日（土） 13：00～16：00
場　　所	高知大学朝倉校舎，メディアの森 6 階「メディアホール」高知県高知市曙町 2-5-1

発表申し込み先 〒783-8502 高知県南国市物部乙 200 高知大学農学部栽培漁業学科　関　伸吾　宛 TEL（088)864-5153　FAX（088)864-5197 e-mail seki@cc.kochiu.ac.jp

申し込み期限 平成 14 年 7 月 31 日（水）

申し込み要領 演題・氏名・所属機関を記載の上，講演要旨（800 字程度）を送付ください。また，スライドまたは OHP 使用の有無も併せてお知らせください。要旨の原稿をそのまま縮小して会報に印刷しますので，ワープロで全体の記入枠を，縦 120 mm×横 170 mm に設定してください。（刷り上がりは原稿の約 5 分の 4 になります。）

日　　時	平成 14 年 8 月 24 日（土） 13：00～17：10
場　　所	鹿児島大学水産学部　大講義室 23 号室鹿児島市下荒田 4-50-20

開会の挨拶	支部長　手島新一（鹿大水）	13：00
趣旨説明	企画責任者　門脇秀策（鹿大水）	13：05
水産増殖と環境保全	座長　増田育司（鹿大水）
錦江湾のマダイ放流	宍道弘敏（鹿水試）	13：10
環境ホルモンの実態	小山次朗（鹿大水）	13：30
討　論		13：50
海面魚類養殖の実態	座長　坂田泰造（鹿大水）
赤潮防除	和田　実（鹿水試）	14：00
魚病対策	竹丸　巌（鹿水試）	14：20
養殖技術と経営	小林松三郎（福山漁協鹿県青年漁業士）	14：40
討　論		15：00
水質保全と藻場造成	座長　野呂忠秀（鹿大水）
藻場造成	田中敏博（鹿水試）	15：30
浅海養魚場における複合養殖と水質浄化	門脇秀策（鹿大水）	15：50
討　論		16：10
底質保全と餌料改善	座長　手島新一（鹿大水）
餌料改善	越塩俊介（鹿大水）	16：20
海面養魚場の底質評価と保全	前田広人（鹿大水）	16：40
討　論		17：00
閉会の挨拶	企画責任者　越塩俊介（鹿大水）	17：10

日　　時	平成 14 年 11 月 9 日（土）・10 日（日） 9：00～16：00
場　　所	日本大学生物資源科学部湘南校舎　〒252-8510 神奈川県藤沢市亀井野 1866

1.	テーマおよびオーガナイザーは公募による（先着 20 テーマまで）。ただし，オーガナイザーは日本水産学会関東支部会員に限る。
2.	オーガナイザーは，発表者の人選，プログラムの構成および進行など応募するシンポジウムテーマの全てを企画する。ただし，1 テーマの持ち時間は 3 時間以内とする。
3.	費用については，1 テーマにつき 30,000 円程度（予定）を補助する。
4.	発表は原則として OHP による口頭発表とし，これに関する会場設営（プロジェクター，スクリーン，暗幕，マイク，指示棒，座長　席および受付机）は事務局で行う。ただし，係員についてはオーガナイザーに一任する。その他の発表形式については設営の全てをオーガナイザーに一任する。
5.	講演要旨あるいはレジメはオーガナイザーが用意する。ただし，次の書式のものを 10 月 26 日（土）までに送付されたものについては事務局で適当部数のコピーを作り簡易ファイルする。書式：A4 判（発表者 1 名につき 1 頁以内）で扉（シンポジウムテーマおよびプログラム）を付ける（例：大会のシンポジウムプログラムの書式）。

主　　催	日本水産学会水産環境保全委員会，日本海洋学会海洋環境問題委員会，土木学会海岸工学委員会，日本水産工学会
日　　時	平成 14 年 7 月 27 日（土） 13：00～17：00
場　　所	東邦大学理学部 3 号館 5 階　501 教室　千葉県船橋市三山 2-2-1 JR 津田沼駅北口　京成バス 4 番バスターミナル　東邦大学下車　徒歩 2 分。京成大久保駅徒歩 10 分。

1.	江戸川放水路河口の環境と堰改修
	江戸川放水路洪水流による河口・三番瀬の環境変化に関する調査
	有路隆一（国土交通省）13：05～13：40
	青潮と淡水放水が放水路干潟生物に与える影響
	桝本輝樹（東邦大理学）13：40～14：15
2.	三番瀬自然環境修復課題
	生物群集から見た三番瀬環境修復
	風呂田利夫（東邦大理学）14：25～14：50
	三番瀬における漁業の現状と課題
	柿野　純（千葉水産研セ富津）14：50～15：25
	波・流れ・水質から見た三番瀬環境修復の課題
	磯部雅彦（東大院新領域創成科学）15：25～16：00
	総合討論　司会　風呂田利夫（東邦大理学）16：10～17：00
	コメント　ヒヌマイトトンボの生息場移転米谷信行（国土交通省）

主　　　催	日本水産学会，日本学術会議水資源専門委員会，空気調和・衛生工学会，土木学会，農業土木学会，日本気象学会，日本水環境学会，日本地下水学会，日本林学会，砂防学会，水文・水資源学会，水の週間実行委員会
日程・場所	平成 14 年 8 月 2 日（金）日本学術会議　　　　　　東京都港区六本木 7-22-34 平成 14 年 8 月 3 日（土）ホテルはあといん乃木坂　東京都港区南青山 1-24-4 営団地下鉄・千代田線「乃木坂駅」下車・徒歩 5 分

8 月 2 日（金）
特別講演「水の 21 世紀」	丹保憲仁（放送大学）	9：15
基調講演「地球規模の気候変動」	住　明正（東大）	10：20
「モンスーン・アジアの水文と水資源」	虫明功臣（東大）
「国際河川の水問題（事例紹介）」	B. R. Philips（アジア開発銀行）
論文発表		12：50

特別報告「第 3 回世界水フォーラムへの取組み」	尾田栄章（世界水フォーラム事務局）	15：10
パネルトーク「21 世紀の水問題―その　　　　　　　ブレークスルーは可能か」		15：30
コーディネーター：	水谷正一（宇都宮大）
パネラー：	藤縄克之（信州大），細谷和海（近畿大），松井三郎（京大），七戸克彦（慶応大），渡辺和足（国土交通省）

主　　催	(社)農業土木学会，(財)農学会，日本林学会
日　　時	平成 14 年 8 月 11 日（日)・12 日（月）
場　　所	東京大学弥生講堂　東京都文京区弥生 1-1-1

8 月 11 日（日）
受付開始		9：00～10：10
オリエンテーション		10：00～10：10
JABEE 認定制度の概要	田中忠次（農工）	10：10～11：10
JABEE 認定の認定基準	渡部終五（農学一般）	11：10～12：30
審査方法と自己点検書の作成の手引き	下村彰男（農学一般）	13：30～14：45
実地審査の手引き	窪田順平（森林）	14：45～16：00
プログラム点検書等と審査マニュアル	内田一徳（農工）	16：10～17：30
（審査関係報告書フォーマット，CWD 判定を含む）
質疑応答		17：30～18：00
8 月 12 日（月）
試行審査経験者による報告会		9：00～11：00
総合的な質疑応答	内田一徳，太田猛彦，田中忠次，渡部終五	11：00～12：30

8 月 28 日（水）
1)	日本におけるサプリメントの現状と今後	井上浩一（関東学院大人間環境）
2)	世界の健康表示とサプリメント	清水俊雄（フレスコ・ジャパン）
3)	特定保険用食品と栄養機能食品の最新の動向	五十嵐脩（茨城キリスト教大）
4)	21 世紀のサプリメントと健康日本 21	末木一夫（健康日本 21 推進フォーラム）
8 月 29 日（木）
5)	アミノ酸最新栄養学	大谷　勝（東大院総合文化研）
6)	ビムル酵母の機能性	白須由治（キリンビール株）
7)	補酵素 Q (CoQ) への期待	山本順寛（東大院工学）
8)	脂溶性ビタミンと疾患	玉井　浩（大阪医科大小児科）
9)	ハーブ茶の実際的効用	根本幸夫（昭和大薬）

主　　催	土木学会
日　　程	平成 14 年 9 月 3 日（火)・4 日（水）
場　　所	ぱるるプラザ京都　京都市下京区東洞院七条下ル（京都駅前）
講義題目	A コース　河川・水文（水工学，20 世紀後半の進歩と 21 世紀の展望）
	B コース　海岸・港湾（沿岸域の防災）

主　　催	日本食品保全研究会
日　　程	平成 14 年 9 月 5 日（木)・6 日（金）
場　　所	学士会館本館 202 号室　〒101-0054 東京都千代田区神田錦町 3-28　TEL（03)3292-5931 都営三田線・都営新宿線・営団半蔵門線　神保町駅（A8 出口）徒歩 1 分

主　　催	日本油化学会食品健康科学部会
日　　時	平成 14 年 8 月 28 日（水)・29 日（木）
場　　所	昭和大学上條講堂　東京都品川区旗の台 1-5-8 東急池上線・東急大井町線旗の台東口下車，徒歩 5 分

9 月 5 日（木）
EU における食品安全確保の実情とわが国における影響	中嶋康博（東大院）
わが国における HACCP 関連の動向とその問題点	日佐和夫（株ビー・エム・エル　F & S リサーチセ）
食品表示の実態とその課題	川村和彦（農林水産消費技術セ）
バックヤード HACCP モデルガイドと現場での課題	春田正行（株消費経済研）
青果物の安全性と GAP（適正農業規範）について	泉　秀美（近大）
総合討論
9 月 6 日（金）
食品微生物（特に汚染指標菌）の簡易・迅速検査	小久保彌太郎（日本食品衛生協会）
最近の食品衛生（ブドウ球菌エンテロトキシン中毒，BSE など）の問題とその課題	小崎俊司（大阪府立大院）

主　　催	土木学会海岸工学委員会，中国海洋工学会，韓国海岸海洋工学会
日　　程	平成 15 年 9 月 7 日（日)～11日（木）
場　　所	千葉幕張メッセ国際会議場　千葉県千葉市美浜区中瀬 2－1

TOPICS	Coastal oceanography and meteorology (waves, currents, tides, tsunami, etc.)
	Coastal sedimentary processes and their control measures
	Design and investigation of coastal and harbor structures
	Coastal environmental problems and marine ecology
	Coastal fishery problems and resource management
	Global environmental problems
	Coastal zone management and planning
	Remote sensing/laboratory and field measurement techniques
	Miscellaneous coastal problems

スケジュール	Abstract submission	平成 14 年 11 月 30 日（土）
	Notification of abstract acceptance	平成 15 年 1 月 10 日（金）
	Submission of full paper for review	平成 15 年 3 月 15 日（土）
	Submission of final paper	平成 15 年 6 月 5 日（木）

主　　催	食品総合研究所
日　　時	平成 14 年 9 月 20 日（金） 13：00～16：40
場　　所	ヤクルトホール　東京都港区東新橋 1-1-19　TEL（03)3574-7255

講　演
1)	日本人の食と新しい食材	畑江敬子（お茶女子大生活科学）
2)	新しい米飯加工技術	豊島英親（食総研企画調整）
3)	枝豆の科学	増田亮一（農業技術研究機構作物研）
4)	国産農産物を活かす技術	堀金　彰（食総研食品素材）
5)	コシヒカリを保証する判別技術	大坪研一（食総研食品素材）

主　　催	日本食品微生物学会
日　　時	平成 14 年 9 月 24 日(火)・25 日(水)
場　　所	品川区立総合区民会館「きゅりあん」東京都品川区東大井 5-18-1 JR 京浜東北線大井町駅（東京駅より約 18 分）下車徒歩 1 分

特別講演	「食中毒の社会的費用」清水　潮（東洋水産）	9 月 25 日　14：00～15：00
シンポジウム1	「HACCP，その後」	9 月 24 日　14：00～16：00
2	「大規模・広域食中毒はなぜ起こる」	9 月 25 日　15：00～17：00
トピックス　1	「アレルギー様食中毒について」藤井建夫（東水大）	9 月 24 日　11：00～12：00
2	「食品微生物検査における遺伝子診断」小林一寛（大阪府立公衆衛生研）

主　　催	日本プランクトン学会
日　　時	平成 14 年 9 月 28 日（土)・29 日（日）
場　　所	北海道大学水産学部　函館市港町 3-1-1

会 告

会 報

会　　　告

会　　　報

主　　催	海洋科学技術センター
日　　程	平成 14 年 10 月 7 日（月)～11 日（金）
場　　所	海洋科学技術センター本部，神奈川県横須賀市夏島町 2-15

主　　催	国立極地研究所
日　　時	平成 15 年 3 月 17 日（月)～21 日（金）
場　　所	国立極地研究所　講堂〒173-8515 東京都板橋区加賀 1-9-10 JR 埼京線「板橋」駅より徒歩 15 分または都営三田線「板橋区役所前」駅より徒歩 10 分

主　　催	国際海洋開発協議会（ICES）
日　　時	平成 15 年 6 月 23 日（月)～26 日（木）
場　　所	ノルウェー　ベンゲン市

問い合わせ先	1)	Secretariat, Symposium on Fish Behaviour in Exploited Ecosystems Institute of Marine Research P.O. Box 1870 Nordnes, N-5817 Bergen, Norway Fax. ＋47-55-238531　e-mail shbehave@imr.no
	2)	〒108-8477 東京都港区港南 4-5-7　東京水産大学　有元貴文 e-mail tarimoto@tokyoush.ac.jp

内　　容	研究船白鳳丸（3,991 総トン）による特定海域の研究航海を行います。
資　　格	国・公・私立大学および国・公立研究機関の研究者ならびにこれに準ずる者で，海洋の基礎的研究を目的とするもの。

公募教員：	教授１名
所　　属：	農学部・水産学科・水産利用学研究室
専門分野：	水産利用学および水産生物化学
採用予定：	平成15年４月１日
担当科目：	学部および大学院の水産利用学に関する講義、実験および実習（学部対象：化学、水産利用学、水産利用学実習他、大学院対象：水産利用学特論、水産生物、化学特論他）
応募資格：	1)　平成１５年４月１日に着任可能な方
	2)　博士の学位を有し、大学院博士課程の指導の出来る方
	3)　原則として、着任時に５０歳以上６０歳以下で、心身ともに健康な方（本学の定年は６８歳である）
	4)　過去５年間に筆頭（あるいはそれに相当）著者として、学術雑誌に５報（うち英文２報）以上の論文のある方
提出書類：	1)　履歴書（市販用紙で可）１通
	2)　業績目録（学術論文、著書、学位論文、その他に分類）１部
	3)　過去５年間の論文（別刷りあるいはコピー、各１部）
	4)　これまでの研究成果の概要（Ａ４版１枚２０００字程度、書式は問わない）
	5)　今後の教育研究についての抱負（Ａ４版１枚２０００程度、書式は問わない）
	6)　応募書類受付通知のためのハガキ１枚（ご自分の住所氏名を記入のこと）
提出期限：	平成１４年８月３１日（土曜日：必着）
選考方法：	書類選考および面接で行う。

その他：	1)	応募書類を発送後、１週間後も当方からの「応募書類受付通知」が来ない場合は念のため水産学科長までお問い合わせ下さい。
	2)	応募書類は希望者には返却しますのでその旨記すこと。
	3)	水産利用学研究室には、現在、牧之段保夫教授（平成１５年３月末定年退職予定）、塚正泰之助教授（４６歳）および安藤正史講師（３７歳）が所属している。

公募教員：	助手１名
所　　属：	農学部・水産学科・水産生物学研究室
専門分野：	魚類学を基盤とした水産生物学
採用予定：	平成15年４月１日
担当科目：	学部の水産生物学に関する実験および実習学部の水産生物学に関する実験および実習
応募資格：	1)　平成１５年４月１日に着任可能な方
	2)　博士の学位を有する方、または採用後１年以内に学位取得が可能な方
	3)　原則として、着任時に３５歳以下で、心身ともに健康な方
提出書類：	1)　履歴書（市販用紙で可）１通
	2)　業績目録（学術論文、著書、学位論文、その他に分類）１部
	3)　過去５年間の論文（別刷りあるいはコピー、各１部）
	4)　これまでの研究成果の概要（Ａ４版１枚２０００字程度、書式は問わない）
	5)　今後の教育研究についての抱負（Ａ４版１枚２０００程度、書式は問わない）
	6)　応募書類受付通知のためのハガキ１枚（ご自分の住所氏名を記入のこと）
提出期限：	平成１４年８月３１日（土曜日：必着）
選考方法：	書類選考および面接で行う。

1.　日　　時	平成 14 年 4 月 3 日（水） 17：30～18：25
2.　場　　所	大阪府大阪市天王寺区上本町 6-1-55　都ホテル大阪
3.　出席理事	会田勝美，石田祐三郎，柏木正章，神谷久男，川合真一郎，川村軍蔵，木村　茂，坂本　亘，隆島史夫，田中　克，谷口順彦，梨本勝昭，山内晧平，渡邊精一，渡部終五　　　　　　　　　　　　　　　　　以上 15 人
	委任状によるもの　　大和田紘一　　　　　　　　　　　　　　　　以上1 人
	欠席理事　坂口守彦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上1 人
理事候補者	竹内俊郎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上1 人
出席監事	塩見一雄，藤井建夫
出席幹事	佐藤秀一，嶋倉邦嘉，根本雅生，松宮政弘

(1)	会長の選出まで渡部終五前庶務・企画広報担当理事の司会により議事を行なった。
(2)	坂口守彦理事から総会終了後に辞退届が提出され，これを受理することが承認された。後任として平成 14 年度役員候補者選挙結果に基づき，竹内俊郎を理事候補者として選出し，平成 15 年度総会にて承認を受けることとした。
(3)	議事録署名人に会田勝美，神谷久男を選出した。
(4)	会長の選出定款第 13 条，細則第 18 条に基づき，理事の互選により，隆島史夫を選出した。
(5)	副会長の選出理事の互選により，木村　茂，坂本　亘を選出した。なお，会長に事故のあるときは，木村　茂副会長，坂本　亘副会長の順で会長の職務を代行するよう会長より指名があり，これを了承した。
(6)	各理事の担当部門の決定以下の通り決定した。