| 募集人員 | 教授１名 |
| 所属講座 | 生物機能開発学専攻 食資源科学講座 |
| 専門分野 | 食品工学 |
| 応募資格 | (1) 博士の学位を有すること (2) 食品工学の教育・研究分野において、教授として十分な教育・研究能力を有すると認められる者。 |
| 主な担当授業科目 | (1) 大学院：食品プロセス工学 (2) 学部：食品工学・基礎物理学実験・食品工学実験 |
| 採用予定日 | 平成１9年4月１日以降のできるだけ早い時期 |
| 応募書類 | (1) 履歴書（写真添付） (2) 研究概要（1000字程度） (3) 業績リスト a) 研究業績リスト（学位論文、著書、査読付き学術論文、総説、その他参考論文に区分） b) 国際学会発表 c) 特許 d) 所属学会および社会的活動状況 e) 受賞 その他 (4) 主要論文別刷り5編（各5部、コピー可） (5) 最近５年間の研究費受入れ状況（科学研究費補助金、奨学寄付金など） (6) 今後の教育および研究に関する抱負（2000字程度） (7) 推薦書1通、または応募者について照会できる方2名と連絡先 |
| 選考方法 | 書類選考および面接（最終段階） なお、面接を受けていただく場合の旅費は自己負担となります。 |
| 公募締切日 | 平成１9年1月31日 必着 |
| 書類提出先 | 〒739-8528 東広島市鏡山1-4-4 広島大学大学院生物圏科学研究科 研究科長 谷口幸三 「食品工学教員応募書類」と朱筆し、簡易書留にて郵送。なお、応募書類の返却はいたしません。 |
| 問い合わせ先 | 〒739-8528 東広島市鏡山1-4-4 広島大学大学院生物圏科学研究科 佐藤清隆（選考委員会委員長） TEL: 082-424-7935 E-mail: kyosato@hiroshima-u.ac.jp |
| その他 | 食資源科学講座の教員（平成１9年3月末日予定）は以下のとおりです。 動物資源化学（教授 西村敏英、助教授 田辺創一） 海洋生物資源化学（教授 堀貫治、助教授 浅川学 食品工学（教授 定年退職により本公募、助教授 羽倉義雄） 食品物理学（教授 佐藤清隆、助教授 上野聡） 食品衛生学（教授 中野宏幸、助教授 島本整） 分子栄養学（教授 加藤範久、助教授 矢中規之） 醸造資源開発学（教授 家藤治幸, 教授 後藤奈美） |